Bulamaç,Üstünden Dökme,Oklava tatlısı :
Boynuincelilerimizin yöresel tatlısı Bulamaç,Üstünden dökme,Oklava Tatlısı da yöresel yiyeceklerin arasındadır.Yine Misafir geldiğinde,hasta olunduğunda yapılan yöresel bir hamur tatlısı türüdür.Unu kişi sayısına göre ayarlayıp,tencerede sürekli oklava ile karıştırıp,koyu kıvama gelince indirilir.Daha sonra tereyağı ilave eklenir.İsteyen üzerine pekmez,tereyağ veya bal dökerek yiyebilir.
Bulamaç,Üstünden Dökme hamur tatlısı nasıl yapılır,videomuzda:
Bu güzel videomuzu ricamı kırmayıp çeken,hazırlanışında emeği geçen tüm kardeşlerimize teşekkür ediyoruz.
#boynuinceli #boynuinceliyörükleri #boynuinceliderneği #boynuincelikimdir #boynuincelitarihi #özboynuinceliköyü #boynuinceliyaylaları #boynuincelivideoları #biy #boynuinceliyemeği
